展会时间：2025年8月8-10日
展会地点：郑州国际会展中心
主办单位：全联烘焙业公会、上海博华国际展览有限公司、郑州博华冻立方会展有限公司
支持单位：郑州市餐饮与饭店行业协会
展会规模
70000㎡展示面积
60000+名专业观众
800+家优质展商
10+场精彩活动
展品类别
咖啡茶饮、烘焙与冰淇淋、水产肉类冻品、预制食材与调味品、品牌特许、中央厨房、餐饮设备、米面制品、食品加工包装设备、冷链技术装备、桌面用品、酒店用品、客房用品、情节用品、果蔬农产品等
为何参展
1. 强强联合，势拓新局
上海博华国际展览有限公司作为国内领先的中外合作会展企业，其主办的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会是酒店及餐饮行业的旗舰展会。2024年先后走过上海、广州、成都、雅加达、曼谷、深圳等国内外城市，全年共吸引超12,000家优质展商参展，超92万人次专业观众莅临展会洽谈采购。
河南冻立方会展集团有限公司成立于2008年，深耕冷冻食品行业17年，已发展为国内冷冻食品全产业链领先综合服务平台。企业累计展览面积超160万平方米，服务企业逾4万家，旗下"中国冷冻冷藏食品博览会"获评"冻品产业链第一展"权威称号。2025年，上海博华与河南冻立方达成强强合作。双方携手共同拓展，做大做强，将更好更深服务我国中部及北方酒店，餐饮，食品，食材区域市场。
2. 双展同台，链聚势强
2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会将与第十八届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州）同期同地举办。重点围绕咖啡茶饮、烘焙与冰激淋、餐饮设备、酒店及客房用品、水产肉类冻品、预制食材及调味品、米面制品、食品加工包装设备、冷链技术装备等版块，与冻立方形成品类与优势互补，拓宽连通产业链上下游，共同打造我国中部地区餐饮食品酒店行业盛会。
3. 区位擎动 产链勃兴
河南地处我国中部核心区域，区位优势显著：不仅拥 有完善的交通网络，连接京津冀、长三角、成渝等经 济圈，辐射全国市场，还作为“国际物流中心“，中欧班 列可触达30余个国家和地区。河南农业资源丰富，小麦、 生猪、蔬菜等产量居全国前列。餐饮食品产业在农业的加 持下，已形成全产业链竞争优势：在速冻食品、肉制品、预制 菜、方便食品等食品产业多领域规模全国领先，食品工业年营收超万亿元。 郑州作为省会及国家中心城市，消费市场活跃度居中部前列。已形成覆盖粮食、 肉类、速冻食品、预制菜、休闲食品等的完整产业链。
核心优势：
- 大平台专业服务：汇聚餐饮食材行业优质资源，塑造专业化交流平台。
- 行业风向标：餐饮行业标杆展会，规模更大、品类更全；可信赖的商贸平台，海量观众、渠道延展；权威协会组团助力，专业买家、集聚采购；全线布局区域市场，崭新市场、蓬勃商机
- 全方位媒体宣传：四大网站，自媒体矩阵以及合作媒体；搜索引擎、信息流等线上广告主流平台,实时触达1500W+行业观众
- 贸易交流：便捷的贸易交流，营造舒适的专业洽谈环境。
- 市场活跃：辐射西南酒店餐饮食材全产业链。
- 品牌传播矩阵：共享HOTELEX系列展品牌传播资源，如新媒体、直播、权威媒体推广。
- 采购商资源丰富：共享Hotelex及FHC 800,000+专业采购商资源
HOTELEX历年优选参展品牌
现场活动（最终活动安排以现场为准）
●2025第七届中部好餐饮产业大会暨FBNB新食饮大会
●“成长的力量”小微烘焙高质量发展大会暨第二届中国烘焙创业者大会
●2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛郑州分区赛
●世界潮饮大赛中国区选拔赛（郑州分区赛）
●2025中国餐饮食材健康发展大会暨中国冷冻食品千商大会
●冻博会18周年庆典-2025中国预制食材产业健康发展大会暨第18届中国冷冻食品千商大会
●中国烤肠产业创新增长大会
●首届中原粉面美食创新大会
●冷链装备创新生态大会暨冷冻食品场景化应用集成展
全方位媒体宣传
四大网站:HOTELEX酒店餐饮系列展官方网站、FHC全球食品展官方网站、世界食品广州展官方网站、食饮在线B2B网站餐饮及食品行业小程序:食饮采购通
自媒体矩阵:覆盖20多个互联网平台,40多个新媒体号,总粉丝量超过140W,涵盖微信、抖音、视频号、小红书、头条号、网易号、微博、Facebook、领英等热门平台。
合作媒体:同时与与百余家国内外行业专业媒体建了稳定的合作关系,涵盖酒店、餐饮、制造等众多细分领域,点面结合拓宽宣传维度，精准触达各细分市场的目标群体。
搜索引擎、信息流等线上广告主流平台,实时触达1500W+行业观众
展馆平面图
联系方式：
Michael 郭先生
电话：13581560329
市场合作
Victoria 崔女士
电话：15204012603
邮箱：Victoria.Cui@imsinoexpo.com
